2016年 ，由四大名家聯(lián)合出品的品牌營(yíng)銷暢銷書正式出版，在出版前，我在微信上問(wèn)燕之屋的李總，我說(shuō)把你作為作者排列在前面吧，他說(shuō)，不用，放在最后面即可。
這里說(shuō)的作者，其中，企業(yè)界的一位是燕之屋的老總李總，還有一位是來(lái)自酒葫蘆網(wǎng)的張總。
要知道，在企業(yè)界和事業(yè)成功上，李總早已是中國(guó)知名的企業(yè)家，山西知名人士，廣東企業(yè)運(yùn)作領(lǐng)域的頂級(jí)高手。
接觸和認(rèn)識(shí)李總是在十幾年前，我2004年開廣告公司，他在運(yùn)作其他的廣藥陳李濟(jì)產(chǎn)品，我送了1本我的第一本書 智略 給他，他送了一本他的同事 營(yíng)銷內(nèi)參 的實(shí)戰(zhàn)品牌營(yíng)銷操盤書籍給我。
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而我們真正業(yè)務(wù)合作是在2006年前后，算起來(lái)第二次合作，就到了他的燕之屋，
在做爆品書籍出版前，2016年如何做爆品，關(guān)于他的燕之屋系列產(chǎn)品如何采取高價(jià)值策略？
我們?cè)趶V州的珠江新城有一次交流。
他和幾個(gè)股東坐在一起，我們吃著盒飯，邊交流過(guò)去，也交流產(chǎn)品提價(jià)策略和書籍出版。
我的核心建議就是繼續(xù)漲價(jià)，作為1個(gè)爆品渠道運(yùn)作，足夠的價(jià)格利潤(rùn)可以進(jìn)行足夠的市場(chǎng)運(yùn)作，也可以彰顯足夠的市場(chǎng)底氣。
幾句話的建議 ，幾個(gè)億的價(jià)值
我們作為外圍曾協(xié)助過(guò)的燕窩品牌燕之屋碗燕，建議直接提高價(jià)格。
邏輯很簡(jiǎn)單，企業(yè)因?yàn)樵牧险滟F，成本不斷提高，為確保高品質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)，2017年就提價(jià)三次，結(jié)果是還賣斷貨。
后來(lái)我覺(jué)得深度的文章和品牌故事可以給燕之屋增值，我介紹燕之屋的李總和品牌觀察的鄭總認(rèn)識(shí)，撮合他們進(jìn)行合作。
后來(lái)鄭總帶領(lǐng)品牌觀察團(tuán)隊(duì)，篩選了一批頂級(jí)品牌財(cái)經(jīng)作家團(tuán)隊(duì)，邀請(qǐng)我作為品牌戰(zhàn)略和策略建議的角度也一起參與燕之屋的發(fā)展研討。
2018年6月，在廣州林和西的五星級(jí)酒店，我們召開了一次策略討論交流，我說(shuō)燕之屋的核心策略，就是明星滋養(yǎng)首選，明星作為示范人群，就是最核心的購(gòu)買人群。
7月，我聯(lián)合品牌觀察財(cái)經(jīng)團(tuán)隊(duì)走進(jìn)廈門燕之屋，
深度提煉燕之屋的核心價(jià)值，李總拿出茅臺(tái)與我們一起暢飲， 借著酒意 ，我說(shuō)感謝李總十幾年的 關(guān)注和關(guān)照，也感謝李總作為行業(yè)資深高手的聯(lián)合和合作。
感謝李總既給合作，也給支持，還聽建議，在燕之屋的品牌戰(zhàn)略研討會(huì)上，我提出：
燕之屋是誰(shuí)，是全球燕窩的領(lǐng)導(dǎo)者！
燕之屋碗燕是誰(shuí)，是碗裝燕窩的開創(chuàng)者，也是碗裝燕窩技術(shù)的領(lǐng)導(dǎo)者。
2018年10月，幾篇 以“燕之屋：全球燕窩行業(yè)領(lǐng)航者” 為核心系列的深度文章和大稿在主流媒體推出，一舉奠定了燕之屋全球領(lǐng)導(dǎo)者的高度和深度。
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幾個(gè)核心的戰(zhàn)略建議，在后來(lái)的幾年中得到了很好的落地和執(zhí)行。
燕之屋的來(lái)歷
我們先來(lái)看看 燕之屋的整個(gè)發(fā)展 歷史：
品牌故事
在東南亞，有金絲燕入駐民宅，被視為吉祥之兆，暗示著屋子的主人會(huì)走好運(yùn)發(fā)大財(cái)。"燕子屋"與" 燕之屋 "諧音，知名燕窩品牌" 燕之屋 "的名稱正由此而來(lái)。因此，" 燕之屋 "燕窩一直以來(lái)因蘊(yùn)涵"福氣滿屋"之意而倍受大家的喜愛。
品牌簡(jiǎn)介
1997年，企業(yè)創(chuàng)始人黃健先生自新加坡回國(guó)，創(chuàng)辦SUNTAMA企業(yè)。1997-2002年，SUNTAMA企業(yè)在燕窩領(lǐng)域做出不懈的努力和探索，在全國(guó)各省市商場(chǎng)和藥店開設(shè)燕窩專柜，與此同時(shí)，開設(shè)"燕鮑翅館"，提煉出豐富的燕窩燉制經(jīng)驗(yàn)。孕育了整整五年，燕之屋終于面世。
隨后，燕之屋企業(yè)先后在香港、新加坡等地考察相關(guān)和相近行業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況和發(fā)展趨勢(shì)，并參加了有麥當(dāng)勞和肯德基出席的國(guó)際特許與連鎖經(jīng)營(yíng)大會(huì)，逐步形成了完整的"燕窩專營(yíng)"及"燕窩店特許經(jīng)營(yíng)"等概念，提出了集"燕窩銷售、現(xiàn)燉現(xiàn)吃和外送服務(wù)"為一體的經(jīng)營(yíng)模式構(gòu)想。
2002年，燕之屋品牌應(yīng)運(yùn)而生，第一家連鎖店在廈門誕生，隨后，更多的連鎖店紛紛亮相。
2003年，經(jīng)過(guò)一年的推廣，包括直營(yíng)店在內(nèi)，燕之屋在全國(guó)開設(shè)更多的分店。
2004年，品牌推廣第二年，燕之屋勢(shì)不可擋，總部開始在中央電視臺(tái)播出廣告，在《商界》、《中國(guó)經(jīng)營(yíng)報(bào)》及《時(shí)尚健康》等刊物上廣泛宣傳燕之屋品牌。同年成為中國(guó)連鎖協(xié)會(huì)會(huì)員單位。
2005年，品牌推廣第三年，公司通過(guò)ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證，并被人民日?qǐng)?bào)社等單位推選為"中國(guó)燕窩市場(chǎng)消費(fèi)者首選第一品牌"。
2006年，品牌推廣第四年，8月，在廈門舉辦了第一屆"百屋共贏"全國(guó)加盟商大會(huì)。同年的5月和10月先后獲得廈門市著名商標(biāo)和福建省著名商標(biāo)。
2007年，品牌推廣第五年。4月，燕之屋榮獲中國(guó)優(yōu)秀特許管理創(chuàng)新獎(jiǎng)，同時(shí)，天津燕之屋榮膺"優(yōu)秀區(qū)域加盟商"稱號(hào)。
8月，燕之屋"和諧共創(chuàng)財(cái)富"第二屆加盟商大會(huì)在廈門隆重召開，加盟店共計(jì)200人參加了大會(huì)。10月，燕之屋成為國(guó)家商務(wù)部首批前50個(gè)備案特許連鎖企業(yè)之一。 歲末，燕之屋榮獲福建省優(yōu)秀連鎖企業(yè)。
2008年，品牌推廣第六年。
特聘香港巨星劉嘉玲女士擔(dān)任品牌代言人，分別在廣州和香港開拍影視和平面廣告。影視廣告由關(guān)錦鵬執(zhí)導(dǎo)、張叔平擔(dān)綱美術(shù)指導(dǎo)。8月，"贏在2008"第三屆加盟商大會(huì)暨品牌代言人新聞發(fā)布會(huì)在廈門皇冠大酒店隆重召開，剛剛從不丹完婚回國(guó)的劉嘉玲出席現(xiàn)場(chǎng)，吸引了來(lái)自全國(guó)的各大媒體爭(zhēng)先報(bào)道。此外，燕之屋影視廣告還在中央電視臺(tái)二套持續(xù)播出。
2009年，燕之屋品牌推廣第七年。
2009全年持續(xù)在CCTV2投放廣告，燕之屋知名度進(jìn)一步提升。5月，榮獲中國(guó)連鎖協(xié)會(huì)評(píng)選的"2008-2009最具成長(zhǎng)力獎(jiǎng)"和"中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)企業(yè)"稱號(hào)。唐山燕之屋被評(píng)為"2008-2009年優(yōu)秀加盟商"。
8月，召開"品牌的力量"燕之屋第四屆加盟商大會(huì)暨新品發(fā)布會(huì)。10月，榮獲中國(guó)廣告協(xié)會(huì)評(píng)選的"2009廣告主長(zhǎng)城獎(jiǎng).公眾信賴品牌"。同時(shí)，燕之屋還贊助第一部反映臺(tái)灣海峽兩岸小三通的電視劇《船來(lái)船往》。
2010年，燕之屋推廣第八年。5月，燕之屋榮獲中國(guó)連經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)評(píng)選的"中國(guó)優(yōu)秀特許獎(jiǎng)"。7月，特邀中國(guó)話劇藝術(shù)家濮存昕作為第二位代言人，實(shí)施雙明星代言戰(zhàn)略，
8月，"大時(shí)代，大品牌"燕之屋第五屆加盟商大會(huì)召開。此外，燕之屋還加大在中央電視臺(tái)等媒體的宣傳力度，CCTV2廣告全年不間斷。
2011年，燕之屋成為中國(guó)網(wǎng)球公開賽唯一燕窩提供商。攜手中國(guó)平安，燕窩產(chǎn)品投保，成為燕窩行業(yè)唯一投保企業(yè)。
2012年，經(jīng)正式簽約和授權(quán)，燕之屋"碗燕"成為第十六屆中國(guó)國(guó)際投資貿(mào)易洽談會(huì)指定禮品。
2013年，燕之屋碗燕入圍中國(guó)產(chǎn)品創(chuàng)新100強(qiáng)。
2013年，經(jīng)正式簽約和授權(quán)，燕之屋"碗燕"成為第十七屆中國(guó)國(guó)際投資貿(mào)易洽談會(huì)指定禮品。
2014年，吳伯雄為燕之屋題字，大贊好燕窩。
燕之屋企業(yè)榮譽(yù)
多年來(lái)，燕之屋一切從消費(fèi)者的利益出發(fā)，用心經(jīng)營(yíng)，孜孜不倦。這使得燕之屋美名遠(yuǎn)揚(yáng)，并榮膺各項(xiàng)殊榮，從廈門市著名商標(biāo)、福建省著名商標(biāo)，到中國(guó)馳名商標(biāo)......這一切都離不開燕之屋新老顧客的喜愛和社會(huì)各界的大力支持。
榮譽(yù)，見證燕之屋過(guò)去的不懈努力;榮譽(yù)，更會(huì)推動(dòng)燕之屋未來(lái)更加奮發(fā)圖強(qiáng)，用發(fā)展成果回報(bào)社會(huì)大眾。
燕之屋明星產(chǎn)品"碗燕"
碗燕(ONENEST)，開碗即食的燕窩;是燕之屋2012年的創(chuàng)新力作，具有"營(yíng)養(yǎng)、安全、美味和便捷"四大優(yōu)點(diǎn)，引領(lǐng)燕窩行業(yè)新潮流。
碗燕，開碗即食的燕窩，口感和現(xiàn)燉燕窩一樣美味。一碗獨(dú)立包裝，便于攜帶和儲(chǔ)存。一碗碗燕為一盞上等燕盞精制而來(lái)。碗燕締造了即食燕窩"一盞一碗"的新標(biāo)準(zhǔn)。碗燕，不僅是個(gè)人滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)品，也成為宴席佳宴的頭道菜品，"晚宴，上碗燕"成為婚宴、壽宴及商務(wù)宴請(qǐng)的新風(fēng)尚。
碗燕具有潤(rùn)肺、抗衰老等功效，同時(shí)，不含防腐劑和其它添加劑，去除亞硝酸鹽，真正踐行燕之屋倡導(dǎo)的"安全又好吃的燕窩"的經(jīng)營(yíng)理念。
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真實(shí)材料，讓客戶買得放心
敢于透明 的真實(shí)材料：翻開李總實(shí)踐為參考案例的 做爆品營(yíng)銷暢銷書中有一段完整的闡述燕之屋的對(duì)社會(huì)透明的內(nèi)容和細(xì)節(jié)：
隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)信息時(shí)代來(lái)臨，信息透明化程度越來(lái)越大，人們獲取信息的途徑和渠道也越來(lái)越多，表現(xiàn)在消費(fèi)行為上，消費(fèi)者更喜歡那些“知根知底”的產(chǎn)品，如果對(duì)于產(chǎn)品信息不夠明確，就會(huì)猶豫不決、遲遲下不了決心購(gòu)買。
道理很簡(jiǎn)單，如果消費(fèi)者沒(méi)有獲得知情權(quán)，那么就極有可能被當(dāng)作冤大頭狠狠的宰一頓，花大價(jià)錢支付了實(shí)際上價(jià)值很低的產(chǎn)品。
基于消費(fèi)者的這一心理，產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者完全可以通過(guò)社會(huì)化透明式的表達(dá)，以貨真價(jià)實(shí)的產(chǎn)品展現(xiàn)在消費(fèi)者面前。
尤其是在如今的信息泛濫的時(shí)代，如果企業(yè)對(duì)自己的產(chǎn)品與服務(wù)有十足的信心，那么不妨將生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)透明化，用真實(shí)而豐富的產(chǎn)品信息、價(jià)格信息以及功能信息贏得消費(fèi)者的信賴，給消費(fèi)者足夠的選擇權(quán)，我相信人們都會(huì)愿意為信任買單。
一般的企業(yè)很少愿意將內(nèi)部信息公開化，可是同類同質(zhì)產(chǎn)品越來(lái)越多，如何能在眾多企業(yè)中占領(lǐng)市場(chǎng)？
透明式營(yíng)銷是使品牌個(gè)性化、魅力化的最佳手段之一，更是尊重消費(fèi)者的一種表現(xiàn)。
賣家賣的透明，買家買的明白，如此一來(lái)，建立起企業(yè)與消費(fèi)者之間良好的透明通道，樹立起企業(yè)良好的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)誠(chéng)信度，從而贏得更多消費(fèi)者的信任和認(rèn)可，得到長(zhǎng)久可持續(xù)的發(fā)展。另外，企業(yè)通過(guò)透明化管理，不但強(qiáng)化了企業(yè)的自律機(jī)制，還塑造了完美的企業(yè)形象，一舉多得。
（1）產(chǎn)品信息、價(jià)格成本的透明營(yíng)銷，贏得消費(fèi) 者信賴
一家鞋店把每一款鞋子的皮料、面料、輔料、加工成本、批發(fā)價(jià)、零售價(jià)都寫在一份“透明價(jià)格標(biāo)簽”上，而且還附有樣本皮質(zhì)供消費(fèi)者檢驗(yàn)，真正做到全面透明化銷售，我想只要是有購(gòu)買需求的消費(fèi)者都會(huì)放心購(gòu)買的。
有的企業(yè)會(huì)邀請(qǐng)消費(fèi)者實(shí)地參觀產(chǎn)品生產(chǎn)車間、產(chǎn)品生產(chǎn)流暢、聽取設(shè)計(jì)師講述產(chǎn)品設(shè)計(jì)理念，這種從原材料到成品的全過(guò)程透明式的營(yíng)銷體驗(yàn)，會(huì)贏得消費(fèi)者的好評(píng)，帶動(dòng)產(chǎn)品銷量。
把產(chǎn)品信息、價(jià)格成本等進(jìn)行社會(huì)化透明式表達(dá)，是對(duì)自身產(chǎn)品品質(zhì)的信心，更是對(duì)消費(fèi)者的尊重。
無(wú)論是在哪個(gè)行業(yè)哪個(gè)領(lǐng)域，很少有企業(yè)愿意把生產(chǎn)產(chǎn)品的全過(guò)程、產(chǎn)品制作的原材料信息等內(nèi)部信息進(jìn)行公示的。墨守陳規(guī)只能固步自封，透明式表達(dá)會(huì)給企業(yè)們帶來(lái)全新的啟示 。
越來(lái)越多的企業(yè)開始實(shí)施社會(huì)化透明式銷售，產(chǎn)品信息的透明化，應(yīng)該包括產(chǎn)品發(fā)展、產(chǎn)品計(jì)劃、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、交貨期等決策的內(nèi)容，還包括產(chǎn)品的特性、質(zhì)量、外觀、附件、品牌、商標(biāo)、包裝、擔(dān)保、服務(wù)、價(jià)格、功能等方面的真實(shí)信息。
企業(yè)敢于透明式表達(dá)的背后是一種責(zé)任，以負(fù)責(zé)任的態(tài)度公開產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程——包括原材料、制作環(huán)境、加工過(guò)程，公開產(chǎn)品的功能屬性等，尊重消費(fèi)者的選擇，讓消費(fèi)者放心購(gòu)買。
企業(yè)的社會(huì)化透明式表達(dá)，對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)是一種尊重、一份安心，對(duì)于企業(yè)自身來(lái)說(shuō)也具有積極正面的作用，這種透明化的營(yíng)銷模式，能夠樹立誠(chéng)信、負(fù)責(zé)的企業(yè)形象，還有利于監(jiān)督企業(yè)自律自強(qiáng)。
（2）爆品案例 燕之屋，敢透明，我們來(lái)真的
隨著人們生活水平的提高，燕窩已逐漸飛入尋常百姓家。中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院著名中醫(yī)專家尹志超教授認(rèn)為燕窩有養(yǎng)肺，健脾、養(yǎng)腎、滋陰的四大功效。
在安全問(wèn)題頻發(fā)的食品領(lǐng)域，如何讓消費(fèi)者吃上一碗放心的好燕窩呢？是很多消費(fèi)者買燕窩經(jīng)常面臨的困惑。
2015年12月17日，在“中國(guó)食品安全30人論壇·2015年福建食品安全峰會(huì)”上，燕之屋的執(zhí)行總經(jīng)理李友全先生，那番慷慨激昂的“敢透明”即興演說(shuō)，引發(fā)了社會(huì)各界廣泛的關(guān)注和熱議。“敢透明”，我們來(lái)真的！
“我們邀請(qǐng)?jiān)谧拿恳晃坏轿覀兊难嘀莨S去看看，我們的碗燕是怎么生產(chǎn)出來(lái)的，看看我們是怎么挑毛，怎么燉煮，怎么讓一碗好燕窩放到大家的餐桌上的！”食品安全峰會(huì)上，執(zhí)行董事、總經(jīng)理李友全先生的這番即興邀約，是真的！
12月28日，企業(yè)踐行“敢透明”承諾，燕之屋生產(chǎn)工廠全透明開放。多家媒體記者、消費(fèi)者代表等一行人走進(jìn)了燕之屋工廠，零距離見證一碗燕窩的生產(chǎn)過(guò)程……
燕之屋碗燕生產(chǎn)工廠全 “透明”開放，參觀者可以深入到生產(chǎn)的過(guò)程中去體驗(yàn)、感受，挑毛、浸泡、清洗、罐裝、燉煮、包裝、流通，每一個(gè)環(huán)節(jié)都被充分且透明地展現(xiàn)給大家。
圖：記者、消費(fèi)者一行走進(jìn)燕之屋
圖：稱重車間
挑毛車間的“挑毛求疵”，只為純凈品質(zhì)；稱重車間的“多稱一點(diǎn)，讓消費(fèi)者感受到滿滿的誠(chéng)意”；
罐裝蒸煮車間，精準(zhǔn)燉煮，0防腐劑。碗燕全程使用純化水，全程可溯源，碗燕都有‘身份證’，只要掃下產(chǎn)品包裝上的二維碼就可以知道這個(gè)碗燕原料是哪里，灌裝時(shí)間，出庫(kù)時(shí)間、包裝時(shí)間、價(jià)格、生產(chǎn)日期、檢驗(yàn)人是誰(shuí)……
工作人員介紹說(shuō)：“我們的碗燕配料很簡(jiǎn)單：只用純化水加冰糖制成的冰糖水、再加入干燕窩，不使用任何的添加劑！”投料，全自動(dòng)灌裝，先罐裝密封，再蒸煮。“每碗都是獨(dú)立蒸煮的，高溫高壓短時(shí)滅菌，實(shí)現(xiàn)商業(yè)無(wú)菌，所以壓根就不需要防腐劑的！”
◆“敢透明”的背后，是責(zé)任
燕之屋“敢透明”的背后，是一種自信和一種責(zé)任，恐懼，源于未知；信賴，只因透明。對(duì)于食品企業(yè)來(lái)說(shuō)，“透明”至關(guān)重要，不僅是一種義不容辭的責(zé)任，更是一種坦誠(chéng)相見的擔(dān)當(dāng)與行動(dòng)。尤其是在如今這個(gè)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，與其講知名度，不如講透明度。
◆“晚透明”不如“早透明”
對(duì)于食品企業(yè)來(lái)說(shuō)，晚透明，不如早透明，等到出事之后再透明，不如現(xiàn)在就透明。我們深知，只有講透明度，讓消費(fèi)者接受你的品牌，并選擇你的產(chǎn)品，企業(yè)才會(huì)發(fā)展得更好。
◆透明式表達(dá)，社會(huì)化監(jiān)督
燕之屋敢于接受社會(huì)的監(jiān)督，雖不能說(shuō)企業(yè)現(xiàn)在已做得很完美，但是他恰恰需要通過(guò)“透明”，讓大家?guī)椭渥龅礁昝馈?/span>
◆尊重消費(fèi)者，帶動(dòng)行業(yè)正能量
燕之屋“透明”給消費(fèi)者，更希望通過(guò)此次表率，呼吁更多有底氣、有情懷的企業(yè)一起來(lái)“透明”，共同傳遞食品行業(yè)正能量，捍衛(wèi)舌尖上的安心，為消費(fèi)者營(yíng)造一個(gè)放心、安全的食品環(huán)境！
明星是示范人群，明星滋養(yǎng)首選
明星滋養(yǎng)首選作為企業(yè)實(shí)戰(zhàn)派的營(yíng)銷高手，我只是偶爾與李總線上溝通，我有幾次與李總發(fā)微信，我說(shuō)，燕之屋的核心人群是品質(zhì)購(gòu)買者，燕之屋的核心勢(shì)能人群，就是明星，明星也能影響整個(gè)社會(huì)，明星就是我們的目標(biāo)人群核心策略就是：明星滋養(yǎng)首選，在廈門的策略討論會(huì)上，我再次提出，我為這句話一直在醞釀，長(zhǎng)達(dá)2-3年，明星滋養(yǎng)首選，包含了燕之屋需要發(fā)展的核心要領(lǐng)。《2019中國(guó)食品消費(fèi)趨勢(shì)及創(chuàng)新白皮書》報(bào)告指出：“當(dāng)下的年輕人除了關(guān)注自身的健康，對(duì)于容貌的保養(yǎng)也提升到了空前重要的“戰(zhàn)略”地位，正所謂顏值即是正義。”的確，“養(yǎng)生”逐漸低齡化，被年輕一代常掛在口邊。馬東在《奇葩說(shuō)》第六季中說(shuō)過(guò)：“佛系”恰是一種焦慮的對(duì)沖，當(dāng)社會(huì)不停在說(shuō)佛系的時(shí)候，可能是這個(gè)社會(huì)最?yuàn)^進(jìn)、最辛苦的時(shí)候。換句話說(shuō)，當(dāng)代年輕人在職場(chǎng)上有多辛酸、有多焦慮，對(duì)健康養(yǎng)生的需求就有多強(qiáng)烈。而為了要吸引年輕人，燕之屋也跳出了傳統(tǒng)的告知式傳播，讓品牌置身年輕人的關(guān)注焦點(diǎn)中，自然而然地潛入心智，達(dá)成轉(zhuǎn)化。①與現(xiàn)象級(jí)IP合作，打造話題點(diǎn)2019夏天，正是現(xiàn)象級(jí)古裝劇《延禧攻略》播出一周年，燕之屋與聚劃算合作拍攝“乾隆下江南”的系列短視頻。由劇中乾隆扮演者“聶遠(yuǎn)”出演，演繹“皇帝下江南，為當(dāng)?shù)嘏运蜕弦煌胙喔C”的故事，營(yíng)造了看頭十足的話題，引起網(wǎng)友關(guān)注。
△ 一眾明星推薦燕之屋
△ 燕之屋聯(lián)合抖音人氣博主打造趣味短視頻
2019年，萬(wàn)眾期待的第28屆金雞百花電影節(jié)在廈門正式落下帷幕！這一屆的金雞百花已經(jīng)不是以往的全民吐槽“雞”，而是搖身一變成了“鈕鈷祿氏·國(guó)際金雞”，不管是明星排場(chǎng)，還是展映片單、提名名單都突破歷史，揚(yáng)眉吐氣MAX！
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強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合助力金雞百花燕之屋品牌造成強(qiáng)曝光為了借勢(shì)金雞百花的營(yíng)銷推廣，燕之屋通過(guò)一系列品牌營(yíng)銷動(dòng)作，聚焦線上與線下 雙線并行 的戰(zhàn)略打法，不僅推動(dòng)品牌形象深入各大年齡層受眾，更在多維度傳播矩陣上完成品牌聲量的累積，掀起了一輪話題熱度。
“霸屏”機(jī)場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)投放燕之屋巧借眾星來(lái)廈門參加金雞百花電影節(jié)的機(jī)會(huì)，在機(jī)場(chǎng)布置了大量的 霸屏廣告 ，利用各家粉絲等待偶像的空檔時(shí)間，以大型LED大屏搶奪眼球，博得了相當(dāng)高的關(guān)注度。同時(shí)燕之屋將廣告投放選擇在機(jī)場(chǎng)還有一大重要考慮點(diǎn)，大多數(shù)出入機(jī)場(chǎng)的旅客以企業(yè)高管、商務(wù)人員等高端人群為主，與其用戶定位相對(duì)一致，有效實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)投放。
直播場(chǎng)景植入，品牌持續(xù)曝光本屆金雞百花電影節(jié)首次采用5G全場(chǎng)景直播，燕之屋牢牢抓住“時(shí)機(jī)”，在各種 直播場(chǎng)景 進(jìn)行品牌產(chǎn)品植入，達(dá)到品牌高頻詞曝光的同時(shí)，深度地將產(chǎn)品功效及信息傳遞給觀眾，強(qiáng)化觀眾對(duì)品牌的記憶。燕之屋還借用各大明星的粉絲號(hào)召力和影響力，引導(dǎo)粉絲觀眾關(guān)注到本次金雞百花活動(dòng)和燕之屋產(chǎn)品本身，為活動(dòng)源源不斷的導(dǎo)入用戶流量，增加了品牌在新生代消費(fèi)者中的影響力，也加深了大眾對(duì)燕之屋品牌的認(rèn)知力和辨識(shí)度，也進(jìn)一步提高燕之屋品牌的曝光度。
見證金雞百花盛典，燕之屋傳遞品牌理念
圖片來(lái)源 第28屆中國(guó)金雞百花電影節(jié)新晉金雞百花電影節(jié)形象大使的姚晨更是燕之屋碗燕的鐵桿粉絲，姚晨不僅自己喜歡吃，還喜歡推薦給別人吃。她曾在小紅書上分享了她的養(yǎng)顏單品—— 燕之屋碗燕 。這也在無(wú)形之中強(qiáng)化燕之屋“高端、品質(zhì)”的品牌調(diào)性，還拉近了品牌與用戶的距離，充分喚起了用戶對(duì)食養(yǎng)品質(zhì)生活的需求。
燕之屋與群星共同見證中國(guó)影視發(fā)展的榮譽(yù)時(shí)刻，以飽滿滋潤(rùn)的強(qiáng)大動(dòng)力助陣中國(guó)大陸最專業(yè)的電影盛宴。燕之屋品牌借助金雞百花平臺(tái)實(shí)現(xiàn)強(qiáng)曝光，通過(guò)線下物料觸達(dá)受眾，為品牌引入更多流量的同時(shí)打造高品質(zhì)口碑，成功助力燕之屋營(yíng)銷出圈。
△金雞百花直播喬杉為燕之屋碗燕打 call
經(jīng)過(guò)燕之屋頻頻的營(yíng)銷動(dòng)作，從成效上來(lái)說(shuō)，2019年雙11當(dāng)日，天貓成交額就達(dá)到1.1億元，其中80后消費(fèi)者占比47.63%，90后占比30.3%，00后竟然也占了6.8%。也就是說(shuō)，最大年齡不超過(guò)30歲的群體，占據(jù)燕之屋銷售額超37%。雙12當(dāng)天，燕之屋在天貓平臺(tái)銷售額破3560萬(wàn)，全網(wǎng)銷售額突破4650萬(wàn)，并喜提“6個(gè)第一”。
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深度開辟產(chǎn)品線，滿足更多需求
深度挖掘 明星的代言和圈層效應(yīng)我多次在不同場(chǎng)合說(shuō)過(guò)，不要死守定位和原來(lái)的產(chǎn)品不動(dòng)，要懂得市場(chǎng)需求的變化和新產(chǎn)品系列的布局。
2020年，在剛剛過(guò)去的520，又一場(chǎng)與“創(chuàng)新”有關(guān)的發(fā)布會(huì)在上海召開。燕窩專家與領(lǐng)導(dǎo)品牌燕之屋首次嘗試以直播的形式，聯(lián)合天貓發(fā)布超級(jí)新品——燕之屋?鮮泡燕窩。
這款具有劃時(shí)代意義的產(chǎn)品橫空出世，讓燕之屋再次成為燕窩行業(yè)創(chuàng)新的引路人。
全新概念的「鮮泡燕窩」同步在天貓、新華社、B站、一直播和優(yōu)酷的五大直播間開啟直播，并與經(jīng)典 IP《魔卡少女櫻》跨界新鮮組合，瞬間引起了行業(yè)與消費(fèi)者高度關(guān)注。
可以說(shuō)，創(chuàng)新是企業(yè)的永恒命題。那么企業(yè)品牌該如何找到新的產(chǎn)品機(jī)會(huì)？
曾有人提出“痛點(diǎn)、爽點(diǎn)、癢點(diǎn)”三個(gè)產(chǎn)品抓手。痛點(diǎn)指的是“恐懼”；爽點(diǎn)意味著即時(shí)滿足，癢點(diǎn)則是滿足對(duì)虛擬自我的想象。
我們不妨從這 3 點(diǎn)入手，剖析燕之屋的超級(jí)新品「鮮泡燕窩」的爆品質(zhì)做法和底層邏輯。
01
鮮泡燕窩產(chǎn)品創(chuàng)新
源于消費(fèi)爽點(diǎn)的場(chǎng)景洞察
當(dāng)我們?cè)谡務(wù)摦a(chǎn)品創(chuàng)新時(shí)，思考的不僅是產(chǎn)品特性和功效的升級(jí)，還包括產(chǎn)品體驗(yàn)與新消費(fèi)需求場(chǎng)景的探索。
因?yàn)橛脩粝M(fèi)的不僅是一個(gè)產(chǎn)品，更是一個(gè)場(chǎng)景。基于場(chǎng)景去開發(fā)新產(chǎn)品，產(chǎn)品才更具有鮮活的市場(chǎng)生命力。
在傳統(tǒng)的 1.0 干燕窩時(shí)代，由于干燕窩燉煮不便，工序繁復(fù)，體驗(yàn)并不友好，燕之屋率先推出“燕窩現(xiàn)點(diǎn)、現(xiàn)燉、現(xiàn)吃、現(xiàn)送”的模式，帶領(lǐng)燕窩行業(yè)開啟 2.0 鮮燉燕窩新時(shí)代。
如今，燕之屋作為鮮燉燕窩開創(chuàng)者，卻耿直明言「鮮燉燕窩」存在不便攜、須冷藏問(wèn)題。這也是燕之屋歷時(shí)一年研發(fā)「鮮泡燕窩」的想法來(lái)源。
對(duì)于一部分出門在外、經(jīng)常需要坐飛機(jī)的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，無(wú)法隨時(shí)隨地享用滋補(bǔ)品，消費(fèi)者希望享用燕窩的心愿無(wú)法被即時(shí)滿足，存在隱形“不爽”。
正如天貓醫(yī)藥館總經(jīng)理有志在發(fā)布會(huì)上所說(shuō)：“養(yǎng)生輕食化成為消費(fèi)者對(duì)滋補(bǔ)品的重要需求。輕滋補(bǔ)的產(chǎn)品非常受歡迎。未來(lái)滋補(bǔ)會(huì)更側(cè)重于即食型、便捷和零食化的模式。”
正是基于此用戶場(chǎng)景下的洞察，燕之屋推出了“獨(dú)立鎖鮮，纖巧便攜，不受任何食用場(chǎng)景限制”的鮮泡燕窩，體積只有粉餅的二分之一，重量只有口紅的幾分之一，只需要適量開水沖泡 5 分鐘，就能輕松實(shí)現(xiàn)近100%的復(fù)水率，并且燕窩營(yíng)養(yǎng)不流失，口感鮮滑猶如現(xiàn)燉。
從 1.0 干燕窩時(shí)代，2.0 鮮燉燕窩時(shí)代，再到 3.0 鮮泡燕窩時(shí)代，燕之屋每每能成為時(shí)代的先行者和行業(yè)的領(lǐng)路人，沒(méi)有被眼前風(fēng)光所局限，源于深耕燕窩行業(yè)多年的前瞻性，持續(xù)不斷地深入洞察用戶體驗(yàn)場(chǎng)景，通過(guò)創(chuàng)新產(chǎn)品和品類更好地滿足多樣化消費(fèi)需求的企業(yè)使命。
02
緊抓本質(zhì)痛點(diǎn)
打動(dòng)人心的不二法則
市面上每款產(chǎn)品都有自己的場(chǎng)景和受眾，即便在如今消費(fèi)需求不斷被細(xì)分、滿足的今天，作為消費(fèi)者的我們?cè)谶x擇產(chǎn)品時(shí)，也常常面臨“魚與熊掌不可兼得”的情況，
例如一雙漂亮的高跟鞋就意味著放棄球鞋才有的舒適行走體驗(yàn)，體積越小的智能數(shù)碼產(chǎn)品就很可能需要忍受電池容量小、散熱慢等問(wèn)題。
那么易攜帶、易保存、保質(zhì)期更長(zhǎng)的鮮泡燕窩，消費(fèi)者自然就會(huì)關(guān)心，這營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)是否會(huì)打折扣？
而燕之屋給出的答案是：不。
這款開發(fā)超過(guò) 1 年的新品沒(méi)有讓市場(chǎng)失望，使用FD航天凍干技術(shù)最大程度鎖鮮，完美實(shí)現(xiàn)了燕窩營(yíng)養(yǎng)的充分保留，尤其是燕窩中最重要的燕窩酸成分，在凍干及復(fù)水過(guò)程中不受任何影響。
這也是業(yè)內(nèi)唯一一款“一盞成型”的鮮泡燕窩，經(jīng)過(guò)熱水的 5 分鐘沖泡后，能更好滿足眾多客戶對(duì)燕窩的“暖食”需求，適合大多數(shù)人的滋養(yǎng)習(xí)慣。”
燕之屋鮮泡燕窩產(chǎn)品研發(fā)總監(jiān)李鴻銘在發(fā)布會(huì)上，更是充滿底氣地說(shuō)道 “鮮泡燕窩流失的，只有水分。”
前面提到，痛點(diǎn)即消費(fèi)者恐懼。那么對(duì)于購(gòu)買滋補(bǔ)品來(lái)說(shuō)，消費(fèi)者的恐懼來(lái)源于內(nèi)在調(diào)理滋養(yǎng)、美容養(yǎng)顏、營(yíng)養(yǎng)健康的憂慮，反映在產(chǎn)品上，那就是消費(fèi)者會(huì)對(duì)食品安全、產(chǎn)品品質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等屬性高度關(guān)注。
對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，2.0 時(shí)代的「鮮燉燕窩」與3.0 時(shí)代的「鮮泡燕窩」適用的食用場(chǎng)景和飲食偏好不同，但本質(zhì)上解決的是同一件事：攝取營(yíng)養(yǎng)成分，滿足滋養(yǎng)需求。
顯然燕之屋抓住了這一個(gè)最本質(zhì)和強(qiáng)烈的痛點(diǎn)，開發(fā)新品在保證品質(zhì)不讓步、不妥協(xié)的前提下同時(shí)讓消費(fèi)者享受隨身帶、隨心享的特點(diǎn)，才讓「鮮泡燕窩」成為劃時(shí)代的代表之作。
全民養(yǎng)生時(shí)代的到來(lái)，帶給燕窩行業(yè)極大的增長(zhǎng)勢(shì)能，但與此同時(shí)精研消費(fèi)、專業(yè)主義也在崛起，消費(fèi)者越來(lái)越精明，崇尚理性消費(fèi)，而始終抓住本質(zhì)痛點(diǎn)提供最優(yōu)解決方案，才是打動(dòng)人心的不二法則。
03
升華體驗(yàn)滿足癢點(diǎn)
撬動(dòng)新一輪年輕化營(yíng)銷
痛點(diǎn)、爽點(diǎn)、癢點(diǎn)，都能成就一個(gè)新的產(chǎn)品機(jī)會(huì)，而一個(gè)產(chǎn)品若能同時(shí)抓住 3 點(diǎn)，無(wú)疑會(huì)大大提升產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。那么，「鮮泡燕窩」解決痛點(diǎn)、爽點(diǎn)之后，如何更好地滿足用戶對(duì)美好自我想象的“癢點(diǎn)”呢？
燕之屋的做法是，與經(jīng)典 IP《魔卡少女櫻》聯(lián)合推出“解除美麗封印的聯(lián)名定制魔法禮盒”。
一改往常主打典雅、大氣的紅色風(fēng)格，走起可愛粉嫩、時(shí)尚、少女感十足的設(shè)計(jì)，內(nèi)含魔力碗、魔力勺、魔法杯墊等限量的 520 禮品，在 520 表白日氛圍下不僅是表達(dá)情感的告白神器，更把食用體驗(yàn)再次升華。
用戶買到的不僅是實(shí)實(shí)在在的高品質(zhì)鮮泡燕窩，還收獲了一份精致的儀式感和自我滿足感。
從契合度上，燕窩一直被奉為滋補(bǔ)圣品，有美容養(yǎng)顏的功效，被譽(yù)為“凍齡魔法“。
而提到“魔法”、“封印”，自然而然就會(huì)聯(lián)想到充滿童年回憶的經(jīng)典 IP《魔卡少女櫻》。
此次520燕之屋聯(lián)合《魔卡少女櫻》IP，可以說(shuō)成功撬動(dòng)年輕消費(fèi)群體的關(guān)注，讓品牌煥發(fā)年輕活力，顏值與內(nèi)涵很好地滿足了消費(fèi)“癢點(diǎn)”, 產(chǎn)品賣點(diǎn)與 IP 記憶點(diǎn)的高度契合也將讓產(chǎn)品概念更有效傳達(dá)給消費(fèi)者。
隨著燕之屋鮮泡燕窩的橫空出世，燕之屋作為燕窩行業(yè)專家與領(lǐng)導(dǎo)品牌，再次引領(lǐng)燕窩食用方式的變革。
至此，燕之屋已率先完成了干燕窩、鮮燉燕窩、鮮泡燕窩等針對(duì)不同消費(fèi)細(xì)分需求的布局。
聚焦燕窩行業(yè)持續(xù)拓寬的品牌護(hù)城河，對(duì)消費(fèi)者而言，意味著嚴(yán)苛的高標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品品質(zhì)、不同的燕窩食用習(xí)慣和食用場(chǎng)景均能在燕之屋找到滿足，“燕窩=燕之屋”將在潛意識(shí)中化為不假思索的選擇，日漸成為默認(rèn)選項(xiàng)。
只有品牌不斷自我更新，不斷提升消費(fèi)者體驗(yàn)和滿足消費(fèi)者需求，以先行者的角色引領(lǐng)行業(yè)，才能讓品牌扎根消費(fèi)者心智，成為一個(gè)品類的代名詞。
成功的創(chuàng)新從來(lái)都是品牌成長(zhǎng)的最佳推手。
從2016年到2019年，燕之屋的交易指數(shù)連續(xù)四年名列天貓雙十一滋補(bǔ)品類榜首，更獲權(quán)威機(jī)構(gòu)歐睿國(guó)際(Euromonitor International)頒布的“2017-2019連續(xù)三年燕窩零售額全球第一”認(rèn)證。
在抖音、微博等各大網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，也能不時(shí)看到林志玲、熊黛林、包文婧、洪欣、曾黎、白冰等100多位明星吃燕之屋?碗燕的身影，品質(zhì)、口碑、實(shí)力與創(chuàng)新的持續(xù)領(lǐng)跑，為燕之屋不斷積攢著新的品牌勢(shì)能。
面對(duì)燕之屋此次引領(lǐng)時(shí)代的再創(chuàng)新之舉，天貓醫(yī)藥館總經(jīng)理有志這樣說(shuō)：
“燕之屋今天發(fā)布的鮮泡產(chǎn)品是我們?cè)谘喔C領(lǐng)域最新技術(shù)的產(chǎn)品，迎合了中國(guó)消費(fèi)者對(duì)于輕食、食品口味、保鮮各個(gè)方面的各項(xiàng)需求。我們相信，我們也愿意與燕之屋共同把鮮泡燕窩推廣到全國(guó)用戶手中。
未來(lái)阿里健康希望與燕之屋實(shí)現(xiàn)更加全面與深度的合作，激活滋補(bǔ)養(yǎng)生的需求，服務(wù)于全國(guó)所有的愛美的用戶。”
爆品做法，做實(shí)產(chǎn)品未來(lái)
爆品做法 ，才是真正的產(chǎn)品
農(nóng)歷除夕之夜。林志玲代表燕之屋發(fā)出新年愿望《不管在哪，我們的祝福不變》：“來(lái)年諸多愿景。但今晚最要緊的是一家人，慢慢吃，慢慢聊，快去和你愛的人共度除夕，共享祝福”。2018年，林志玲成為燕之屋品牌形象代言人四個(gè)月之后，燕之屋在天貓雙11的全網(wǎng)銷量突破7000萬(wàn)元，榮膺天貓雙11滋補(bǔ)品類行業(yè)冠軍。
燕窩在中國(guó)的盛行，并非起于現(xiàn)代。1419 年，明永樂(lè)十七年，鄭和下西洋帶回燕窩，他是 中國(guó)史料記載中最早食用燕窩的人。鄭和獻(xiàn)了一些燕窩獻(xiàn)給明成祖朱棣，皇帝食后欣喜異常， 將燕窩列為皇家御用珍品，從此開啟了中國(guó)人用燕窩滋補(bǔ)養(yǎng)生的歷史。1589年明代《東西洋考》記載：“燕窩，每百斤白者稅銀一兩，中者稅銀七錢，下者稅銀二錢。”。這表明，當(dāng)時(shí)燕窩貿(mào)易極為繁榮，才會(huì)被納入課稅。史記，當(dāng)時(shí)中國(guó)每年進(jìn)口燕窩超過(guò)10萬(wàn)斤，約為400萬(wàn)盞。170年的時(shí)間，中國(guó)的燕窩已經(jīng)從宮廷流傳到民間，帶動(dòng)了這個(gè)品類在中國(guó)的興盛。全球有75種燕子，只有生活在南緯10度、北緯20度之間的金絲燕燕窩，含有燕窩酸（唾液酸），極具健康價(jià)值。
《本經(jīng)逢原》載，燕窩能使金水相生，腎氣滋于肺，而胃氣亦得以安，食品中之最馴良者。《本草從新》載，燕窩，大養(yǎng)肺陰，化痰止咳，補(bǔ)而能清，為調(diào)理虛損癆瘵之圣藥，一切病之由于肺虛不能清肅下行者，用詞皆可治之。乾隆幾次下江南，每日清晨御膳之前，必空腹用一碗冰糖燕窩粥。慈禧曾有一次用膳，30道菜品有7道的食材為燕窩。600年來(lái)，一代又一代的天驕都喜歡食用燕窩。只不過(guò)，林志玲一句“吃燕窩，我只選碗燕”，對(duì)燕之屋在中國(guó)的盛行加持了力量。她在除夕夜一句“慢慢吃，慢慢聊”的祝福，后來(lái)演變成真。話說(shuō)消費(fèi)者買口紅的欲望減退，卻擋不住一顆顆希望美容養(yǎng)顏的心。以燕窩領(lǐng)導(dǎo)品牌“燕之屋”為例，京東商智數(shù)據(jù)顯示，燕之屋京東銷售額2019年1月同比增長(zhǎng)44.25%，2月同比增長(zhǎng)30%；燕之屋天貓旗艦店在疫情期間同樣實(shí)現(xiàn)大幅增長(zhǎng)，單鮮燉燕窩一個(gè)系列的產(chǎn)品，1-2月同比增長(zhǎng)都超過(guò)700%。2020年在備受關(guān)注的3.8女神節(jié)期間，天貓鮮燉燕窩銷售再啟新高，一舉創(chuàng)下同比增長(zhǎng)超1000%的新紀(jì)錄。逆勢(shì)增長(zhǎng)，而且增長(zhǎng)幅度不容小覷的燕之屋，很快獲得了社會(huì)大眾的關(guān)注。
3月12日，央視CCTV-1《晚間新聞》報(bào)道燕之屋復(fù)工復(fù)產(chǎn)行動(dòng)
3月15日，中央電視臺(tái)《新聞聯(lián)播》報(bào)道燕之屋復(fù)工復(fù)產(chǎn)畫面燕之屋作為行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌，率先擔(dān)起龍頭企業(yè)的職責(zé)，發(fā)揮正面示范作用。之所以能在特殊時(shí)期，仍然保持頑強(qiáng)的企業(yè)生命力，實(shí)現(xiàn)逆勢(shì)增長(zhǎng)，這背后與滋補(bǔ)品類踩中了消費(fèi)者對(duì)健康焦慮的痛點(diǎn)不無(wú)關(guān)系。但危與機(jī)總是并行的，不是每個(gè)企業(yè)都有承接的底氣與消化的實(shí)力。燕之屋的敏捷反應(yīng)、積極應(yīng)對(duì)、護(hù)城河意識(shí)，均顯示出品牌深厚的內(nèi)功修煉，以及作為行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌的風(fēng)范。正如一句話所言：“越是特殊時(shí)期，越能檢驗(yàn)一個(gè)企業(yè)的功底”。不妨以燕之屋為例，為我們其他企業(yè)的增長(zhǎng)帶來(lái)賦能的啟發(fā)。
燕之屋原材料精選自東南亞金絲燕，海關(guān)檢驗(yàn)檢疫合格進(jìn)口。這意味著燕之屋所有的燕窩原料，只有符合了國(guó)家規(guī)定的審檢標(biāo)準(zhǔn)，并合格通過(guò)了中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院的各項(xiàng)嚴(yán)格指標(biāo)檢測(cè)后，才能作為正規(guī)進(jìn)口燕窩進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，否則將一律被退回或銷毀。這只是第一道大關(guān)，以燕之屋的拳頭產(chǎn)品碗燕為例，一共設(shè)有49 道專業(yè)工序，嚴(yán)守食品安全防線，光是在加工燉煮環(huán)節(jié)采用121攝氏度、1140秒的科學(xué)燉煮就頗為講究。深耕燕窩行業(yè) 22 年的燕之屋發(fā)現(xiàn)，這個(gè)溫度和燉煮時(shí)間可以有效地保留燕窩營(yíng)養(yǎng)成分，同時(shí)只有100攝氏度以上的高溫才能充分殺菌，保障消費(fèi)者對(duì)滋補(bǔ)+衛(wèi)生的雙重需求。從一盞燕窩到一碗碗燕，燕之屋自上而下的高標(biāo)準(zhǔn)，被消費(fèi)者看在眼里。而要進(jìn)一步打造消費(fèi)者信任的基石，還得提供自下而上的監(jiān)督模式，燕之屋的做法是通過(guò)“一瓶一碼”向消費(fèi)者提供CAIQ溯源方式，讓消費(fèi)者可以查詢燕窩原料、產(chǎn)品信息、生產(chǎn)批次等信息。同時(shí)，燕之屋早有意識(shí)打造透明化加工廠，從選材、用水、挑毛、燉煮各個(gè)環(huán)節(jié)，實(shí)行開放式管理與生產(chǎn)。甚至主動(dòng)邀請(qǐng)各界媒體與消費(fèi)者前往參觀，全年不間斷地進(jìn)行工廠直播，接受全社會(huì)的品質(zhì)檢驗(yàn)。這無(wú)疑是在對(duì)外釋放高標(biāo)準(zhǔn)、高品質(zhì)、敢于接受考驗(yàn)的信號(hào)，給消費(fèi)者打了一劑安心劑。
早在十多年前，燕之屋的董事長(zhǎng)黃健就發(fā)覺(jué)，由于燕窩的特性，需要消費(fèi)者自己挑毛、燉煮，食用十分不便。于是，他有意識(shí)地為每個(gè)實(shí)體門店配一個(gè)加工廚房，除了燕窩銷售外，還為顧客提供“現(xiàn)點(diǎn)、現(xiàn)吃、現(xiàn)燉、現(xiàn)送”服務(wù)，開創(chuàng)“鮮燉燕窩”新模式，更形成了獨(dú)特的門店格局。
作為燕窩專家與領(lǐng)導(dǎo)品牌，燕之屋22 年專注高品質(zhì)燕窩，積極擁抱數(shù)字化零售渠道。正是這種時(shí)刻與時(shí)代同頻共振的遠(yuǎn)見，讓它搭上了飛速前進(jìn)的“宅經(jīng)濟(jì)”快班車。
燕之屋燕窩，正從爆品燕窩系列走向全球燕窩領(lǐng)導(dǎo)者的全新格局。
— 完 —
以下為IMC全球及中國(guó)顧問(wèn)團(tuán)隊(duì)的介紹，
方便你對(duì)我們更全面的了解：
西北大學(xué)凱洛格商學(xué)院是世界著名商學(xué)院，是現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)的發(fā)源地，市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)科被公認(rèn)為世界第一，
以擁有學(xué)術(shù)代表人菲律浦?科特勒教授、唐?舒爾茨教授、博比?卡爾德教授等營(yíng)銷大師而聞名世界。
位于芝加哥西北郊風(fēng)景秀麗的密歇根湖畔的西北大學(xué)是美國(guó)著名的私立大學(xué)，在1851年由1位物理學(xué)家、2位商人、3位檢察官及3位牧師所創(chuàng)辦。西北大學(xué)在成立之時(shí)，并沒(méi)有教職員工及學(xué)生，甚至也沒(méi)有建筑物。
1869年，學(xué)校才有了第一幢真正意義上的校舍，到了1920年學(xué)校已經(jīng)頗具規(guī)模。如今，該校已經(jīng)成為一所頂尖的私立研究大學(xué)，強(qiáng)大的師資力量、優(yōu)秀的學(xué)術(shù)水平、完善的教學(xué)設(shè)備，不僅吸引了無(wú)數(shù)美國(guó)學(xué)生，更吸引了來(lái)自世界各國(guó)的海外留學(xué)生。
而西北大學(xué)凱洛格商學(xué)院（KGSM）則是美國(guó)公認(rèn)的最好的商學(xué)院之一。1908年，西北大學(xué)以夜校的形式開辦了商業(yè)學(xué)院，并于1919年設(shè)立了全日制的本科課程。
1966年，為了集中力量專攻MBA課程，西北大學(xué)商學(xué)院停辦了本科部。1979年，凱洛格基金會(huì)向西北大學(xué)商學(xué)院捐贈(zèng)了1000萬(wàn)美元，因此該學(xué)院從此更名為凱洛格商學(xué)院。
凱洛格商學(xué)院的領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)以院長(zhǎng)為首，下設(shè)若干副院長(zhǎng)分管學(xué)術(shù)、博士和碩士學(xué)位課程以及學(xué)生事物（全日制）、非全日制課程、在職管理者課程及校友關(guān)系，并設(shè)若干院長(zhǎng)助理分管行政事物、招生與獎(jiǎng)學(xué)金、計(jì)算機(jī)服務(wù)及就業(yè)。
凱洛格商學(xué)院下設(shè)會(huì)計(jì)與信息系統(tǒng)、金融、管理與策略、管理經(jīng)濟(jì)學(xué)與決策科學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷系及組織行為六大系。
其中包含4個(gè)聯(lián)合項(xiàng)目：健康服務(wù)業(yè)管理、公共及非營(yíng)利機(jī)構(gòu)管理、運(yùn)輸管理及房地產(chǎn)管理。課程設(shè)置分為三種：全日制課程、非全日制課程及在職管理班課程。
凱洛格商學(xué)院也積極與其他優(yōu)秀商學(xué)院進(jìn)行合作，以求給學(xué)生們帶來(lái)更多樣化的教學(xué)享受。其此前曾與以色列的特拉維夫大學(xué)Recanati商學(xué)院設(shè)有聯(lián)合的MBA課程，與德國(guó)Koblenz公司管理學(xué)院研究生院和法國(guó)IAE Aix-en-Provence商學(xué)院也有類似的合作。
凱洛格商學(xué)院，被稱為商學(xué)院中的“營(yíng)銷專家”。
在該系任教的菲律浦·考特勒教授對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)進(jìn)行了革命性的變革，被尊為現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)之父。
與此同時(shí)，該學(xué)院的管理經(jīng)濟(jì)學(xué)與決策科學(xué)系在微觀經(jīng)濟(jì)理論和博弈論方面的研究在全美也是首屈一指，該系的愛杜·凱萊教授是其中的代表性人物。此外，凱洛格商學(xué)院在工業(yè)和金融、不動(dòng)產(chǎn)方面也相當(dāng)不錯(cuò)。
公司招聘者們非常喜愛凱洛格商學(xué)院的畢業(yè)生，全球各大公司給予凱洛格商學(xué)院最佳教學(xué)評(píng)價(jià)：“最為創(chuàng)新的課程培養(yǎng)出一流的綜合管理和市場(chǎng)營(yíng)銷人才。”
自上世紀(jì)80年代以來(lái)，凱洛格商學(xué)院提出“團(tuán)隊(duì)精神”和“課程創(chuàng)新”而備受業(yè)界關(guān)注。
IMC Brand Group總部設(shè)在美國(guó)芝加哥，20多年來(lái)，我們服務(wù)過(guò)的客戶遍布美洲、歐洲與亞洲，包括上百家“財(cái)富500強(qiáng)”企業(yè)和多個(gè)國(guó)際組織，在全球范圍內(nèi)，眾多企業(yè)和組織運(yùn)用IMC成功創(chuàng)建和壯大了自己的品牌，IMC Brand Group卓越的整合營(yíng)銷顧問(wèn)團(tuán)隊(duì)幫助客戶創(chuàng)造了一個(gè)又一個(gè)品牌奇跡。
IMC舒爾茨（中國(guó)）整合營(yíng)銷咨詢機(jī)構(gòu)是IMC Brand Group中國(guó)合伙人顧問(wèn)團(tuán)隊(duì)，總部位于廣州。
舒爾茨（中國(guó)）匯集中國(guó)品牌整合營(yíng)銷傳播精英人才，貼近中國(guó)本土市場(chǎng)，在快速發(fā)展的中國(guó)市場(chǎng)實(shí)踐和傳播整合營(yíng)銷傳播的科學(xué)理論和系統(tǒng)方法，為中國(guó)企業(yè)提供正宗、系統(tǒng)、科學(xué)和實(shí)效的整合營(yíng)銷戰(zhàn)略咨詢服務(wù)，助力中國(guó)企業(yè)創(chuàng)建強(qiáng)大的品牌。
IMC舒爾茨（中國(guó)） 是IMC全球整合營(yíng)銷戰(zhàn)略的中國(guó)落地者，也是創(chuàng)新實(shí)踐的中國(guó)本土化團(tuán)隊(duì)。
IMC舒爾茨（中國(guó)）致力于IMC整合營(yíng)銷戰(zhàn)略在中國(guó)的理論傳播與企業(yè)實(shí)踐，由劉定堅(jiān)在2012年主導(dǎo)成立， 我們的企業(yè)文化是“見賢思齊” ，
我們倡導(dǎo)每一位同事多看到別人的優(yōu)點(diǎn)，互相學(xué)習(xí)，共同進(jìn)步，我們的“齊賢堂”會(huì)定期邀請(qǐng)各界大師專家開講授課，希望每位同事能不斷提升專業(yè)技能、完善自我；
我們的司花是百合，百合花語(yǔ)是純潔、高雅、和合。
我們倡導(dǎo)同事間和睦同心、友愛融合，君子和而不同；
我們實(shí)施人性化的管理，我們倡導(dǎo)員工自律、慎獨(dú)，致力于營(yíng)造一個(gè)陽(yáng)光、積極向上、充滿正能量的工作環(huán)境。
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唐 ·舒爾茨博士(DonE.Schultz) 是IMC整合營(yíng)銷理論的開創(chuàng)者，全球“整合營(yíng)銷之父”，營(yíng)銷大師，整合營(yíng)銷協(xié)會(huì)的高級(jí)合伙人，美國(guó)國(guó)家廣告研究基金會(huì)整合營(yíng)銷傳播委員會(huì)的聯(lián)合主席；
1991年，唐·舒爾茨博士出版了經(jīng)典著作《整合營(yíng)銷傳播》，奠定了他在IMC整合營(yíng)銷領(lǐng)域的泰斗地位，該書已被翻譯成十幾種文字，之后他在IMC領(lǐng)域不斷進(jìn)行咨詢實(shí)踐和理論創(chuàng)新，一共出版了18本專著或合著。
《整合營(yíng)銷傳播》 是第一本整合營(yíng)銷傳播方面的著述，也是該領(lǐng)域最具權(quán)威性的經(jīng)典著作。書中提出的戰(zhàn)略性整合營(yíng)銷傳播理論，成為20世紀(jì)后半世紀(jì)最主要的營(yíng)銷理論之一。
為此，舒爾茨博士被全球權(quán)威的《銷售和營(yíng)銷管理》（SalesandMarketingManagement）雜志推舉為“20世紀(jì)全球80位對(duì)銷售和營(yíng)銷最有影響力的人物之一”，
與現(xiàn)代營(yíng)銷學(xué)之父菲利普·科特勒、W·愛德華·戴明、戴爾·卡耐基、亨利·福特、比爾·蓋茨和邁克爾·戴爾等。
在1997年加入西北大學(xué)之前，唐·舒爾茨是位于達(dá)拉斯的TRACY-LOCKE廣告及公共關(guān)系公司的資深副總裁。
在歐洲、美國(guó)、南美和亞洲都曾就營(yíng)銷、傳播、、銷售促進(jìn)、直接營(yíng)銷、策略創(chuàng)新在眾多企業(yè)和國(guó)際組織咨詢實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
唐·舒爾茨博士現(xiàn)任美國(guó)西北大學(xué)整合市場(chǎng)終身教授，世界財(cái)富500強(qiáng)企業(yè)咨詢經(jīng)歷，同時(shí)為清華大學(xué)EMBA、長(zhǎng)江商學(xué)院、北京大學(xué)、英國(guó)及澳大利亞大學(xué)的客座教授。
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博比·卡爾德博士 (Dr.BobbyCalder)是美國(guó)公認(rèn)的品牌形象大師，現(xiàn)任美國(guó)西北大學(xué)市場(chǎng)營(yíng)銷系主任，凱洛格商學(xué)院文化營(yíng)銷中心總裁，IMCBrandGroup董事和首席品牌顧問(wèn)，他是洛格商學(xué)院繼菲利普·科特勒之后的第二位王牌教授，與整合營(yíng)銷傳播(IMC)創(chuàng)始人唐·舒爾茨博士同為整合營(yíng)銷學(xué)臺(tái)柱。
西北大學(xué)凱洛格商學(xué)院是世界著名商學(xué)院，以市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)科被公認(rèn)為是現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)的發(fā)源地，以擁有學(xué)術(shù)代表人唐·舒爾茨教授、菲律浦·科特勒教授、博比·卡爾德教授等營(yíng)銷大師而聞名世界。
博比·卡爾德教授是北卡羅萊那大學(xué)社會(huì)心理學(xué)博士，早年擔(dān)任賓夕法尼亞大學(xué)沃頓商學(xué)院營(yíng)銷學(xué)、組織行為學(xué)、消費(fèi)者心理學(xué)教授，博比·卡爾德教授1975年加入凱洛格商學(xué)院，早在1993年便當(dāng)選為“查爾斯·凱爾斯特(CharlesH.Kellstadt)學(xué)杰出教授”。
作為凱洛格市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)的新一代學(xué)科領(lǐng)袖，博比·卡爾德博士對(duì)IMC整合營(yíng)銷學(xué)說(shuō)做出了做出了貢獻(xiàn)。
其主要著作有：
《KelloggonBranding》、
《AttitudesandBehavior》、
《PerceptionsofEnvironmentalAuditing:AMarketingResearchAnalysis》、
《KelloggonIntegratedMarketing》
在他的領(lǐng)導(dǎo)下，凱洛格眾多知名教授在整合營(yíng)銷領(lǐng)域進(jìn)行了系統(tǒng)的發(fā)展研究和創(chuàng)新，其著作《凱洛格論整合營(yíng)銷》拓展和發(fā)揚(yáng)了IMC的理論內(nèi)涵，就和新媒體環(huán)境下如何應(yīng)用IMC創(chuàng)建和管理品牌做出了完整的理論構(gòu)架和方法創(chuàng)新。
博比·卡爾德博士的思想影響企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人，并幫助他們的企業(yè)實(shí)現(xiàn)了，突破性增加及企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的大幅度提升。
他曾為通用汽車、可口可樂(lè)、寶馬、哈雷機(jī)車等眾多“世界500強(qiáng)”企業(yè)和非贏利機(jī)構(gòu)提供過(guò)大量的品牌整合營(yíng)銷咨詢服務(wù)，其客戶遍及世界各地，其學(xué)生遍布世界級(jí)知名企業(yè)，被譽(yù)為“世界500強(qiáng)品牌教父”。
博比·卡爾德博士戰(zhàn)略、品牌設(shè)計(jì)、品牌形象、品牌管理、品牌塑造領(lǐng)域的研究和實(shí)踐，博比·卡爾德教授及IMCBrandGroup顧問(wèn)團(tuán)隊(duì)并進(jìn)行深入研究過(guò)的行業(yè)有：汽車、食品、醫(yī)療、保健、消費(fèi)品、電子商務(wù)、零售、保險(xiǎn)、醫(yī)藥、金融、高科技、服務(wù)、通訊、建筑、石化等。
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弗蘭克·莫漢博士 、教授，當(dāng)代IMC整合傳播全球?qū)W術(shù)專家，公關(guān)專家。
現(xiàn)任美國(guó)西北大學(xué)凱洛格商學(xué)院整合傳播系主任、梅迪爾新聞學(xué)院副院長(zhǎng)、西北大學(xué)商業(yè)模式中心主任。
莫漢教授主要從事傳播、媒體經(jīng)濟(jì)、數(shù)字技術(shù)、數(shù)據(jù)庫(kù)營(yíng)銷、員工投入關(guān)系等方面的研究，對(duì)洞察、和行為研究擁有理論工具和科學(xué)方法；
劉定堅(jiān) IMC整合中國(guó)踐行者、IMC舒爾茨整合營(yíng)銷中國(guó)創(chuàng)始人，美國(guó)西北大學(xué)商業(yè)模式研究中心高級(jí)研究員。
畢業(yè)于中國(guó)傳媒大學(xué)，并持有清華大學(xué)、澳大利亞國(guó)立大學(xué)管理學(xué)碩士學(xué)位，具有企業(yè)、咨詢與政府工作經(jīng)驗(yàn)；
劉定堅(jiān)曾擔(dān)任諾亞舟教育控股公司(紐交所上市公司NYSE-NED)高級(jí)副總裁等著名企業(yè)高級(jí)管理職務(wù)，曾獲媒體評(píng)選的“中國(guó)十大品牌營(yíng)銷經(jīng)理人”等榮譽(yù)稱號(hào)。
陳亮嘴 ，廣州年輕派戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型顧問(wèn)總裁，
2020年6月，與IMC舒爾茨中國(guó)劉定堅(jiān)組合，成為IMC舒爾茨中國(guó)顧問(wèn)團(tuán)隊(duì)，中國(guó)區(qū)業(yè)務(wù)合伙人。
通過(guò)20年的從業(yè)積累和服務(wù)策劃企業(yè)從微小到千億的橫跨經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)沉淀。
已策劃服務(wù)中國(guó)本土企業(yè)上百家，出版書籍著作23本。
是中國(guó)本土知名的實(shí)戰(zhàn)派品牌策劃與營(yíng)銷策劃專家，倡導(dǎo)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型與升級(jí)，已成為眾多品牌的幕后策劃者。
2021年2月 ，升級(jí)為IMC舒爾茨中國(guó)顧問(wèn)團(tuán)隊(duì)運(yùn)營(yíng)總裁，廣州年輕派戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型顧問(wèn)成為IMC整合營(yíng)銷中國(guó)區(qū)唯一授權(quán)成員企業(yè)和落地團(tuán)隊(duì)。
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